Para qué sirve
- Mejora el tránsito intestinal
- Alimenta la microbiota intestinal
- Ayuda a controlar el colesterol y la glucosa
- Aumenta la sensación de saciedad
Dónde se encuentra
- Legumbres
- Cereales integrales
- Frutas con piel
- Verduras y hortalizas
- Frutos secos y semillas
↓ Déficit
Una dieta pobre en fibra se asocia con estreñimiento y mayor riesgo cardiovascular y de cáncer colorrectal.
↑ Exceso
Aumentarla de golpe puede causar gases; conviene subirla poco a poco y beber suficiente agua.