Para qué sirve
- Formación de glóbulos rojos.
- Desarrollo del tubo neural del feto.
- Síntesis de ADN.
- Reducción de niveles de homocisteína.
Dónde se encuentra
- Verduras de hoja oscura
- Legumbres
- Frutos cítricos
- Hígado
- Espárragos
- Cereales fortificados
↓ Déficit
La deficiencia causa anemia megaloblástica y es crítica en etapas tempranas del embarazo para prevenir defectos congénitos.
↑ Exceso
El exceso de ácido fólico (suplementos) puede enmascarar los síntomas de una deficiencia de vitamina B12; consulta a un profesional sanitario.