Vitaminas · 10 de 13

Vitamina C

La vitamina C es un antioxidante hidrosoluble fundamental para el tejido conectivo y la absorción de hierro.

Para qué sirve

Síntesis de colágeno.
Mejora de la absorción de hierro no hemo.
Apoyo al sistema inmunitario.
Protección celular contra el daño oxidativo.

Dónde se encuentra

Cítricos
Pimientos
Fresas
Kiwi
Brócoli
Tomates

↓ Déficit

La carencia grave de vitamina C provoca escorbuto, una afección que debilita el tejido conectivo y provoca hemorragias.

↑ Exceso

Dosis elevadas pueden causar molestias gastrointestinales como diarrea o cálculos renales en personas predispuestas; consulta a un profesional sanitario.

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